Marmor-Muffins | Rezept

Zutaten für 12 Stück:

- 100 g weiche Butter

- 150 g Zucker

- 1     P.Vanillezucker

- 3        Eier

- 150 g Mehl

- 1   TL Backpulver

- 300ml Schlagsahne

- 1   EL Kakaopulver

Schritt 1:

- Backofen auf 170°C vorheizen

- Muffinblech mit Papierförmchen auslegen

- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren

- Eier einzeln unterrühren

- Mehl & Backpulver abwechselnd mit der Sahne unter die Masse rühren

Schritt 2:

- eine Hälfte des Teiges auf die Förmchen verteilen

- unter die andere das Kakaopulver rühren

- dunklen Teig auf dem hellen verteilen

- für den Marmor-Effekt eine Gabel von unten nach oben durch den Teig ziehen

- ca 20 Minuten backen

xoxo